নোয়াখালী কোম্পানীগঞ্জের রামপুর এলাকায় বাঁশের কাপে চা বিক্রি করে বিশেষভাবে পরিচিত হয়েছেন তরুণ উদ্যোক্তা মোহাম্মদ সালমান। ভিন্নধর্মী ভাবনা ও পরিশ্রমের ফলেই তিনি গড়ে তুলেছেন জনপ্রিয় খাবারের দোকান “বাঁশের চা ফুড স্টেশন”, যেখানে প্রতিদিনই ভিড় জমে শত শত মানুষের।

মাত্র ৯ বছর বয়সে বাড়ির দরজায় ছোট দোকান দিয়ে যাত্রা শুরু করেছিলেন সালমান। ২০১৪ সালে তিনি ক্ষুদে বিক্রেতা হিসেবে পরিচিতি পান। বয়স বাড়ার সঙ্গে সঙ্গে বড়ো স্বপ্নও তৈরি হয় তার মনে। ২০২৩ সালে প্রথমবারের মতো তিনি পরিবেশবান্ধব বাঁশের কাপে চায়ের ধারণা নিয়ে নোয়াখালীবাসীর সামনে আসেন। প্রথম উদ্যোগ ব্যর্থ হলেও তিনি হাল ছাড়েননি। বরং কীভাবে একই ভাবনাকে আরও আকর্ষণীয়ভাবে বাস্তবায়ন করা যায়— সে পথই খুঁজতে থাকেন।

দীর্ঘ প্রস্তুতির পর ২০২৫ সালে নতুন রূপে আবার চালু করেন “বাঁশের চা ফুড স্টেশন”। রামপুর ৩ নং ওয়ার্ডের আলী চেয়ারম্যান রোডে অবস্থিত এই দোকানে এখন শুধু বাঁশের কাপে চা নয়, পাওয়া যায় পোড়া রুটি, ব্যাম্বো ফুসকা, বার্গারসহ আরও অনেক ভিন্ন স্বাদের খাবার। শুরু থেকেই দোকানটি নোয়াখালীজুড়ে ব্যাপক সাড়া ফেলে। স্থানীয়দের পাশাপাশি ফেনী ও লক্ষ্মীপুর থেকেও অনেক মানুষ আসে এই অনন্য স্বাদ নিতে।

প্রতিদিন গড়ে ৫০০–৬০০ গ্রাহক আসেন এই দোকানে, আর শুক্রবার–শনিবার বেড়ে দাঁড়ায় ৮০০–১,০০০ জনে। পুরো মাসে প্রায় ২০ হাজার মানুষ আসে এখানে। বাড়তি চাপ সামলাতে সালমান ৮ জন ওয়েটার নিয়োগ দিয়েছেন এবং তাদের মোট ৪৫ হাজার টাকা বেতন দিয়ে কর্মসংস্থানের সুযোগ তৈরি করেছেন— যা প্রশংসা কুড়িয়েছে স্থানীয়দের।

পরিবেশবান্ধব ভাবনা ও নতুনত্বের সমন্বয়ে গড়া সালমানের এই উদ্যোগ তরুণদের জন্য অনুপ্রেরণার দৃষ্টান্ত। বাঁশের কাপে চা বিক্রি করে লক্ষাধিক টাকা আয় করা এই তরুণ এখন এলাকার গর্ব— আর তার পথচলা একটি সফলতার গল্প।