সুস্থতা

সাতক্ষীরা জেলার আশাশুনি উপজেলার প্রতিটা রাস্তার দুই ধারে সজনের বাম্পার ফলন চোখে পড়ার মতো। উৎপাদন খরচ ও পরিচর্যা কম বলেই সজনে চাষে আগ্রহী চাষিরা। উপজেলার চাহিদা মিটিয়ে এখানকার উৎপাদিত সজনে এখন দেশের বিভিন্ন স্থানে সরবরাহ করা হয়।

সিয়াম সাধনার মাস মাহে রমজান শুরু হয়েছে। সবারই চেষ্টা থাকে সুস্থভাবে রোজা রাখার। অন্য সময় আমাদের যে ক্যালরির চাহিদা থাকে, রমজান মাসে তিনবেলা অর্থাৎ ইফতার, রাতের খাবার ও সেহরির মাধ্যমে সেই পুষ্টি চাহিদা পূরণ করতে হয়।

নিত্যদিনের খাবার সংরক্ষণে একটি অপরিহার্য বৈদ্যুতিক যন্ত্র ফ্রিজ। বিশেষ করে ব্যস্ত মানুষদের জন্য প্রতিদিনের খাবার কেনা বা রান্না করার সেরা বিকল্প এই গৃহস্থালি পণ্য।

ইতিহাস মতে, মুঘল আমলে দুধ, গোলাপ জল, রুহ-আফজা এবং ফল দিয়ে বিভিন্ন ধরণের শরবত বানানো হতো। শরবতে মহব্বত তারই আধুনিক রূপ হতে পারে। পরবর্তীতে দিল্লির মতই পুরান ঢাকার খাবার সংস্কৃতিতে এটি গুরুত্বপূর্ণ হয়ে ওঠে।

অমর একুশে বইমেলায় নারীস্বাস্থ্য সুরক্ষার স্যানিটারি ন্যাপকিন বিক্রির কারণে দুটি স্টল বন্ধ করে দিয়েছে বাংলা একাডেমি। আজ রোববার বিকেলে স্টল দুটি বন্ধ করে দেওয়া হয়। মেলা কর্তৃপক্ষ বলছে, বইমেলায় অনুমোদনহীন পণ্য বিক্রির জন্য স্টল দুটি বন্ধের সিদ্ধান্ত নেওয়া হয়েছে